明治維新期創業の「逸見酒造」は、佐渡・真野の地で150年以上続く小さな酒蔵。敷地内の井戸から湧く中硬水と佐渡産酒米を使い、手仕込みで醸す「真稜」は、ろ過を抑えた自然な味わいが魅力。代表銘柄「純米吟醸 至」は全国的にも評判。蔵見学や試飲も可能で、蔵人の想いが詰まった一杯をじっくり楽しめる。佐渡の歴史とともに、心に残る美酒を堪能してみては？
逸見酒造
佐渡市長石84
0259-55-2046
9：00～12：00／13：00～16：30
無休
Pあり
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