素泊まりを基本とする宿「UZU佐渡」は、佐渡の食材を主役にした自由な滞在を楽しめる宿。オーナーが島の食材の豊かさに魅了され、その魅力を伝えたいという想いから生まれました。滞在中は、地元のスーパーや直売所で食材を選び、キッチンで調理したり、飲食店を巡ったりと過ごし方は自由。食材選びから食事までを自分で組み立てる、佐渡ならではの食体験が楽しめます。“食”と向き合う、ガストロノミー体験ができる宿です。
ゲストハウスUZU佐渡
佐渡市貝塚802-1
0259-58-7045
https://uzusado.jp/
その他の宿泊施設
-
二ツ亀を望む、
佐渡最北端の絶景ホテル。 -
金山のまち「相川」に泊まる古民家宿
歴史とともに過ごす、特別な時間 -
風雅と機能が融合した
新・和風の宿。 -
佐渡の美と出会う、
夕日の露天風呂宿。 -
築200年の古民家再生
佐渡の恵みを味わう農家民宿 -
佐渡の食文化を堪能する
美食の宿。 -
山と海を望む天空のリゾート
大自然と静けさに包まれる、穏やかな時間 -
佐渡島の歴史と文化にふれる旅
相川の海辺で夕陽に染まるひとときを