創業130年の「尾畑酒造」は、国内外で高評価を受ける「真野鶴」の蔵元。仕込蔵のショップでは4種の試飲や特別な酒の体験が楽しめる。さらに、廃校を活用した「学校蔵」では、サステナブルな酒造りを実践。華やかでリッチな「真野鶴・実来」や、生酛仕込みの「かなでる」など、佐渡の風土を活かした美酒が揃う。見学＆試飲で、佐渡の酒文化をじっくり味わってみては？
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