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秋の贅沢!
佐渡の旬のフルーツを味わう旅

潮風や豊かな土壌に育まれたおけさ柿やル・レクチェなど、佐渡の秋を彩る旬のフルーツをご紹介。

ビオレ・ソリエス(黒イチヂク)

旬:9月〜11月頃
ビオレ・ソリエスは、フランス原産の黒いちじくで、佐渡でも栽培されている希少な品種です。一般的ないちじくよりも糖度が高く、ねっとりとした食感と濃厚な甘み、上品な香りが楽しめます。ポリフェノールや食物繊維、カリウムなどを含み、美容や健康を意識する方にも注目されている果物です。
こんな人におすすめ:
・珍しいフルーツを味わいたい人
・甘みの強い果物が好きな人

佐渡りんご

旬:9月〜12月頃
佐渡で育つりんごは、豊かな自然と昼夜の寒暖差によって、甘みと香りが引き立つ秋の味覚です。太陽の光をたっぷり浴びて育ったりんごは、シャキッとした食感とほどよい酸味、品種ごとの個性豊かな味わいが楽しめます。
こんな人におすすめ:
・甘いりんごが好きな人
・りんごの香りから楽しみたい人

おけさ柿

旬:10月〜11月頃
佐渡を代表する秋の味覚「おけさ柿」は、渋柿を渋抜きして食べる種なし柿です。果肉はやわらかく、とろけるような食感と上品な甘さが特徴。美容や健康にも嬉しい、ビタミンCやβ-カロテン、食物繊維などを含みます。佐渡を訪れたらぜひ味わいたい秋限定の味覚です。
こんな人におすすめ:
・甘くてジューシーな果物が好きな人
・佐渡らしいお土産を探している人

佐渡みかん

旬:11月〜12月頃
温州みかんの栽培地としては北限に近い地域で育つ、希少なみかんです。佐渡の温暖な気候と日当たりの良い環境で育ったみかんは、甘みだけでなくほどよい酸味もあり、濃厚でバランスの良い味わいが楽しめます。
こんな人におすすめ:
・甘さと酸味のバランスが良いみかんが好きな人
・珍しいご当地フルーツを味わいたい人

ル・レクチエ(西洋梨)

旬:11月下旬〜12月頃
新潟県を代表する洋梨で、「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれる高級フルーツです。収穫後にじっくり追熟させることで、芳醇な香りと滑らかな舌触り、濃厚な甘みが生まれます。果汁が多く、まるでデザートのような上品な味わいが魅力。カリウムや食物繊維を含み、体の調子を整えたい方にもおすすめです。
こんな人におすすめ:
・香り豊かなフルーツが好きな人
・大切な人への贈り物を探している人

佐渡フルーツを使ったお土産紹介

うめえっちゃ佐渡 フルーツジャム

佐渡産フルーツの魅力を詰め込んだジャムシリーズ。フルーツそのものの甘みと香りを楽しめる、佐渡らしいお土産です。

佐渡西三川りんごジュース

西三川産のりんごを使用した果汁100%ジュース。りんご本来の甘みと爽やかな酸味を味わえる人気のお土産です。

ラム・アンシャンテ

南佐渡産の柿をラム酒に漬け込んだ大人のスイーツ。お風呂上がりにバニラアイスと一緒に食べるのがおすすめです。

さどのめぐみっ茶

佐渡産のイチヂクの葉や柿の葉を使った、やさしい味わいのお茶。ほっとひと息つきたい時間や、お土産にもおすすめです。